Bajwa Palace

Harjinder Singh Bajwa lädt in die Elisabethenstrasse in Basel ein, und man sollte unbedingt seiner Einladung Folge leisten. Denn nirgends sonst gibt es in der Stadt am Rhein ein derart leckeres Curry, und nirgends sonst kann man in ähnlich zentraler Lage so authentisch die indischen Speisen genießen, die nicht nur lecker sondern – Ayurveda sei Dank – auch der Gesundheit sehr förderlich sind. Das Bajwa Palace ist die absolute Top-Adresse für alle Freunde der indischen Küche – und macht aus allen Novizen India-Food-Fans fürs Leben. Namasté.

Gleich neben Elisabethanlage und Aeschengraben und nur einen Steinwurf von Rhein und Basels herrlichem Zentrum entfernt: Der Bajwa Palace sagt ein friedliches „Namasté“ und lädt zu den Highlights der indischen Küche ein. In der Elisabethenstrasse präsentiert die Familie Bajwa Tag für Tag das beste Curry Basels – und wir sagen: Kein Wunder, bei der Menge an Liebe und frischen Gewürzen, die Harjinder Singh Bajwa stets frisch direkt aus Indien kommen lässt. Immer frisch, immer fachmännisch zubereitet, und immer genau nach Ihrem Geschmack: denn Sie entscheiden den Grad an Schärfe, den Ihr Gericht haben soll. Die indische Tradition sagt: „Gott kommt als Gast zu dir“, und der Bajwa Palace verwöhnt Sie bei jedem Besuch nach ganz nach indischer Sitte und Gepflogenheit.

Und die ayurvedische Zubereitung der Fleisch-, Fisch- und vegetarischen Gerichte sorgt für gute Laune, ein delikates Erlebnis und vor allem eine der Gesundheit förderliche Ernährung. Und: Wer ganz abenteuerlich ist, der sollte sich einmal am „Indian scharf“ probieren, ein feuriges Erlebnis, das einem nach der Geschmacksexplosion im Mund das Gefühl gibt, alles Wasser des Ganges würde nicht zum Durstlöschen ausreichen. Doch auch wer sich nicht nach Grenzerfahrungen sehnt, sondern stattdessen ganz gediegen Einblick in grossartig zubereitete indische Küche erlangen möchte, ist im Bajwa Palace in Basels Elisabethenstrasse genau richtig. Das freundliche Team um Harjinder Singh Bajwa sorgt jedes Mal für einen angenehmen und unvergesslichen Aufenthalt.