Fährhaus

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Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 18:30
Giovedì
18:30 - 00:00
Venerdì
18:30 - 00:00
Sabato
18:30 - 00:00
Domenica
Chiuso
Lunedì
Chiuso
Martedì
18:30 - 00:00
Mercoledì
18:30 - 00:00

Indirizzo

Fährhaus
Bi Heef 1
25980 Sylt

Il meglio del Menu

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Primi Piatti

5 - Gang Menü

144,00 €

Sautierter Kaisergranat an Tomate & Burrata

Gebackener Burrata / Burrata Eis / Ochsenherz Tomate / Tomatengel Tomatenmacaron / Tomatenmelange

Gebratener Bocca d´Oro an kalter Zitronen - Olivenölcreme

Pulpo / kandierte Oliven / grüner Spargel

Kartoffel - Entenragout - Raviolo mit eingelegten Sauerkirschen

Erbsenragout / Erbsenpüree / Entenjus

Rehrücken unter der Mole - Krokant - Kruste mit Kichererbsen Allerlei

Kichererbsenragout / Kichererbsenpüree Panis / Aprikosencreme / Joghurtdip

Tirami Su Fährhaus

Mandeleis / caramellisierte Mandeln / Amarettini / Kaffeecreme / Kaktusfeigensauce

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