Haus Hiltl

Ausgezeichnet
5.4/6
5.226 Bewertungen
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Über Haus Hiltl

Gemäss Guinness World Records ist das Hiltl, zu finden im Kreis 1 von Zürich, das älteste vegetarische Restaurant der Welt. Im Jahr 1898 eröffnet, wird es auch heute noch in der vierten Generation von der Familie Hiltl geführt. Jedoch ist aus dem einstigen Wurzelbunker inzwischen ein modernes und hybrides à la Carte Restaurant mit grossem Buffet, einer Bar, einem Self und Take Away-Bereich, Catering und Events und einer Akademie geworden. Eigene Seminarräume, ein Laden und die erste Vegi-Metzg der Schweiz, gehören ebenfalls zum Hiltl in der Sihlstrasse.

Öffnungszeiten

Heute geöffnet - Öffnet um 06:00
Mittwoch
06:00 - 23:00
Donnerstag
06:00 - 23:00
Freitag
06:00 - 00:00
Samstag
06:00 - 00:00
Sonntag
08:00 - 23:00
Montag
06:00 - 23:00
Dienstag
06:00 - 23:00

Adresse

Haus Hiltl
Sihlstrasse 28
8001 Zürich

Highlights der Speisekarte

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Vorspeisen

Jalapeños & Salat

Kräuterquark, Quinoa, Mais, Guacamole, Zitrone
14,50 CHF

Hiltl Crispy Tofu & Salat

Blattsalate, Cashews*, Mango-Apfelchutney, Cocktailsauce, Tomaten
15,50 CHF

Hiltl Apéroplatte - gebackene & gebratene Hiltl Köstlichkeiten zum Teilen

Gemüse Dip, Chutneys, hausgemachte Saucen, ab 2 Personen, Preis pro Person
19,50 CHF

Mehr zu Haus Hiltl, Zürich

Das 1898 von Ambrosius Hiltl gegründete Haus Hiltl in Zürich gilt als das veggierste vegetarische Restaurant der Welt und wird mittlerweile in der 4. Generation durch die Familie Hiltl geführt. Alle Gerichte werden täglich aus frischen und saisonalen Zutaten zubereitet. Die Auswahl hausgemachter Spezialitäten, die hier in der an der Sihlstrasse in Zürichs Kreis 1 angeboten werden, ist mehr als reichhaltig und bietet für jeden Geschmack ein riesiges Angebot. Und wer selbst mal den Kochlöffel schwingen möchte, kann dies in der Hiltl Akademie tun, die im 5. Stock des Hauses zu finden. In einer Gruppe und in lockerer Atmosphäre werden dann unter der Anleitung des Akademie-Teams vegane und vegetarische Gerichte gezaubert. Klar, dass bei dem breiten Angebot, die das Hiltl zu bieten hat, auch das Publikum bunt gemischt ist. Hier treffen Menschen aller Altersgruppen, verschiedenster Interessen und Berufe aufeinander und machen aus dem Restaurant einen Treffpunkt unterschiedlicher Generationen und Kulturen.

Nachts verwandelt sich das Haus Hiltl im Züricher Kreis 1 dann in den Hiltl Club. Seit 2007 bietet dieser allen Feierbegeisterten eine stylishe Location, in der internationale und heimische DJs Musik aus den 90ern, Hip Hop, R&B, Partytunes und vieles mehr auflegen. Vor der Party kann man sich im Restaurant gleich noch ausgiebig stärken. In Zusammenarbeit mit dem Schweizer Tierschutz STS ist der Hiltl Club übrigens sogar der erste pelzfreie Club der Schweiz und behält sich deshalb auch vor, Gästen, die in Pelzmänteln, Kapuzen oder anderen Accessoires mit echtem Pelz vorbeikommen, den Eintritt zu verweigern.

5.226 Bewertungen für Haus Hiltl

Ausgezeichnet
5.4/6
5.226 Bewertungen
Wartezeit:Kurze wartezeit
Atmosphäre:Sehr angenehm
Lautstärke:Durchschnittlich
Preis-leistungs-verhältnis:Sehr gut
Essen:Köstlich
Service & bedienung:Freundlich
Neu"Ausgezeichnet"
6/6
Ramona B.vor einem Tag · 1 Bewertung

Die Auswahl am Buffet ist enorm und das Personal stets freundlich. Es ist nicht sehr günstig, jedoch jeden Rappen wert. (Tipp: mit der gratis Hiltl Card gibts im Hiltl Langstrasse an Wochentagen zwischen 15:00 und 17:00 50% (!!) Rabatt)

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6/6
Joel Luca B.vor einem Tag · 1 Bewertung

Sehr gutes Essen und eine Top Bedienung!! Das Ambiente ist für mich sehr gelungen gestaltet.

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6/6
Claudia R.vor einem Tag · 1 Bewertung

Wir haben einen tollen Tisch im Erdgeschoss bekommen und das vielfältige Buffet genossen. Die Bedienung war sehr freundlich und speditiv. wir freuen uns schon aufs nächste Mal.