Haus Hiltl

Kreis 1Vegetarisch$$$$
Ausgezeichnet
5.4/6
5.497 Bewertungen
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Hochzufriedene KundenÜber 100 Millionen satte und zufriedene Gäste

Über Haus Hiltl

Gemäss Guinness World Records ist das Hiltl, zu finden im Kreis 1 von Zürich, das älteste vegetarische Restaurant der Welt. Im Jahr 1898 eröffnet, wird es auch heute noch in der vierten Generation von der Familie Hiltl geführt. Jedoch ist aus dem einstigen Wurzelbunker inzwischen ein modernes und hybrides à la Carte Restaurant mit grossem Buffet, einer Bar, einem Self und Take Away-Bereich, Catering und Events und einer Akademie geworden. Eigene Seminarräume, ein Laden und die erste Vegi-Metzg der Schweiz, gehören ebenfalls zum Hiltl in der Sihlstrasse.

Öffnungszeiten

Heute geöffnet - Öffnet um 06:00
Wednesday
06:00 - 23:00
Thursday
06:00 - 23:00
Friday
06:00 - 00:00
Saturday
06:00 - 00:00
Sunday
08:00 - 23:00
Monday
06:00 - 23:00
Tuesday
06:00 - 23:00

Adresse

Haus Hiltl
Sihlstrasse 28
8001 Zürich

Highlights der Speisekarte

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Vorspeisen

Jalapeños & Salat

Kräuterquark, Quinoa, Mais, Guacamole, Zitrone
14,50 CHF

Hiltl Crispy Tofu & Salat

Blattsalate, Cashews*, Mango-Apfelchutney, Cocktailsauce, Tomaten
15,50 CHF

Hiltl Apéroplatte - gebackene & gebratene Hiltl Köstlichkeiten zum Teilen

Gemüse Dip, Chutneys, hausgemachte Saucen, ab 2 Personen, Preis pro Person
19,50 CHF
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Mehr zu Haus Hiltl, Zürich

Das 1898 von Ambrosius Hiltl gegründete Haus Hiltl in Zürich gilt als das veggierste vegetarische Restaurant der Welt und wird mittlerweile in der 4. Generation durch die Familie Hiltl geführt. Alle Gerichte werden täglich aus frischen und saisonalen Zutaten zubereitet. Die Auswahl hausgemachter Spezialitäten, die hier in der an der Sihlstrasse in Zürichs Kreis 1 angeboten werden, ist mehr als reichhaltig und bietet für jeden Geschmack ein riesiges Angebot. Und wer selbst mal den Kochlöffel schwingen möchte, kann dies in der Hiltl Akademie tun, die im 5. Stock des Hauses zu finden. In einer Gruppe und in lockerer Atmosphäre werden dann unter der Anleitung des Akademie-Teams vegane und vegetarische Gerichte gezaubert. Klar, dass bei dem breiten Angebot, die das Hiltl zu bieten hat, auch das Publikum bunt gemischt ist. Hier treffen Menschen aller Altersgruppen, verschiedenster Interessen und Berufe aufeinander und machen aus dem Restaurant einen Treffpunkt unterschiedlicher Generationen und Kulturen.

Nachts verwandelt sich das Haus Hiltl im Züricher Kreis 1 dann in den Hiltl Club. Seit 2007 bietet dieser allen Feierbegeisterten eine stylishe Location, in der internationale und heimische DJs Musik aus den 90ern, Hip Hop, R&B, Partytunes und vieles mehr auflegen. Vor der Party kann man sich im Restaurant gleich noch ausgiebig stärken. In Zusammenarbeit mit dem Schweizer Tierschutz STS ist der Hiltl Club übrigens sogar der erste pelzfreie Club der Schweiz und behält sich deshalb auch vor, Gästen, die in Pelzmänteln, Kapuzen oder anderen Accessoires mit echtem Pelz vorbeikommen, den Eintritt zu verweigern.

5.497 Bewertungen für Haus Hiltl

Ausgezeichnet
5.4/6
5.497 Bewertungen
Service & bedienung:Freundlich
Lautstärke:Durchschnittlich
Preis-leistungs-verhältnis:Sehr gut
Wartezeit:Kurze wartezeit
Essen:Köstlich
Atmosphäre:Sehr angenehm
Neu"Ausgezeichnet"
6/6
Priska B.vor 11 Stunden · 4 Bewertungen

Immer wieder ein tolles Restaurant, Buffet bietet alles was das Herz begehrt. Freundlich und aufmerksame Bedienung. Das Essen schmeckt einfach toll. Ich finde immer etwas Neues zu entdecken.

Neu"Ausgezeichnet"
6/6
Alyssa G.vor 14 Stunden · 1 Bewertung

Die Auswahl am Buffet war sehr gross. Alles war frisch und sehr lecker :-) Der Preis ist sehr fair- wir kommen wieder. Ebenfalls der Service war toll.

Neu"Ausgezeichnet"
6/6
Alexander B.vor 19 Stunden · 3 Bewertungen

Das erste Mal Brunch im Hiltl und es war ausgezeichnet. Das gleiche Essen wie sonst auch ist verfügbar und zusätzlich klassische Brunch Optionen. Für Vegetarier besser geeignet als für Veganer. Aber es hat auch genug vegane Optionen.