Il Basilico, Restaurant und Pizzakurier
About Il Basilico, Restaurant und Pizzakurier
Das il Basilico ist mit seinen herrlichen italienischen Spezialitäten bereits seit 1998 ein fester Bestandteil der Züricher Gastronomie. Kein Wunder, in diesem Restaurant werden auch seit der Eröffnung ausschliesslich hochwertige Speisen aus besten Zutaten mit Leidenschaft und Können zubereitet – und mit einem Lächeln serviert. Die Pizzen hier sind legendär, aber auch der Rest der Speisekarte kann sich mehr als sehen lassen. Von frischen Vorspeisen bis hin zu traumhaft-hausgemachten Desserts – in dem Lokal in der Birmensdorferstrasse im Kreis 3 kann man einfach die ganze Palette der italienischen Küche geniessen. Gerne auch immer wieder.
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Die Auswahl an köstlichen Pizzen im il Basilico in der Birmensdorferstrasse ist beeindruckend und bietet sowohl klassische als auch kreative Varianten. So kann man beispielsweise die allseits beliebten Pizzen Margherita, Napoli, Tonno, Funghi und Prosciutto bestellen, sich andererseits aber auch an die innovativen Appettitosa (mit scharfer Salami, Speck und Gorgonzola), Ortolana (mit Brokkoli, Spinat und Speck), Padrone (mit Kalbfleisch, Peperoni und Zwiebeln) oder Da Mauro (mit Rohschinken, Rucola und Mascarpone) heranwagen. Die zuständigen Pizzaiolos wurden von der Besitzerin des italienischen Restaurants im Kreis 3 in Zürich übrigens persönlich geschult – und dies merkt man an dem hervorragenden Geschmack jeder einzelnen Pizza.
Wer das il Basilico im Kreis 3 in Zürich besucht, kommt jedenfalls an der Verköstigung einer der hervorragenden Pizzen nicht vorbei. Falls man allerdings (aus welchen unerfindlichen Gründen auch immer) keinen Appetit auf eine der luftig-leichten und gleichzeitig kross-gebackenen Spezialitäten hat, bietet die Speisekarte darüber hinaus auch noch diverse italienische Pasta-Gerichte, Salate und Flammkuchen. Perfekt zu jedem Gericht passt im Übrigen einer der edlen Tropfen von der Weinkarte.