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Parterre One

Altstadt KleinbaselInternational$$$$
Ausgezeichnet
4.9/6
70 Bewertungen

Über Parterre One

Im Parterre One achtet man ganz besonders auf die Zutaten und Ingredienzien, die in den internationalen Gerichten des Restaurants verwendet werden. Auf dem Kasernenareal in Basel setzt man voll und ganz auf das einheimische Marktangebot und arbeitet am liebsten mit saisonaler und erstklassiger Qualität. So ist hier in der Klybeckstrasse garantiert immer für eine ganze Menge an geschmacklicher Abwechslung gesorgt und auch Stammgäste finden im Bezirk Altstadt Kleinbasel immer wieder Neues zum Ausprobieren.

Öffnungszeiten

Heute geöffnet - Öffnet um 09:00
Montag
09:00 - 00:00
Dienstag
09:00 - 00:00
Mittwoch
09:00 - 00:00
Donnerstag
09:00 - 00:00
Freitag
09:00 - 00:00
Samstag
10:00 - 00:00
Sonntag
Geschlossen

Adresse

Parterre One
Klybeckstrasse 1b
4057 Basel

Highlights der Speisekarte

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Menü

Vegetarisches Menu

Vorspeise | Limetten Cous Cous mit Chili, Koriander Minzjoghurt und Raz al Hanout Popcorn
Hauptspeise | Hausgemachte Ricotta Gnocchi mit Waldpilzen, frischen Kräutern und Erbsen Espuma
Dessert | Frischer Fruchtsalat mit Champagner
51,00 CHF

Kultur Menu

Vorspeise | Mango-Carpaccio mit mariniertem Büffelmozzarella, Salsa Verde und Granatapfel-Schalotten-Vinaigrette
Hauptspeise | Lammnierstück mit hausgemachtem Speck auf Ratatouille und Kräuterkartoffeln
Dessert | Schokoladen-Lavakuchen mit marinierten Beeren
65,00 CHF

Fisch Menu

Vorspeise | Sommerlicher Blattsalat mit Knoblauch Croutons, Radieschen und gebratenen Riesenkrevetten
Suppe | Gurken-Joghurt-Kaltschale mit Vermouth und gebeiztem Königszander
Hauptspeise | Teriyaki vom Wildlachs mit Sprossen, Kräutersalat, Kartoffel-Ingwer-Rösti und Sesam-Espuma
Dessert | Crème brûlée mit Brownie und Passionsfrucht-Ananas Sorbet
3 Gänge (ohne Salat) 62 SFr
74,00 CHF

Saison Menü

Vorspeise | Entenleber créme brûlée mit jungen Kräutersalat, Beeren und Kernen
Suppe | Tomaten-Basilikum-Kaltschale mit Gin und Pastrami
Hauptspeise | Gebratene Maispoulardenbrust mit buntem Mangold und Rollgersten-Thymian-Risotto
Dessert | Zitronengras-Panna Cotta mit Granatapfel-Papaya Salat

3 Gänge (ohne Suppe) 57 Sfr.
69,00 CHF
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Mehr zu Parterre One, Basel

Das Parterre One in Basel ist bei Weitem kein gewöhnliches Restaurant – klar, denn es ist nicht nur ein Lokal, sondern gleichzeitig auch noch Lounge, Konzert-Location und Kulturbühne. Wer hier zum Essen herkommt, kann sich dementsprechend auch über ein tolles Angebot und eine breite Auswahl an internationalen Leckereien freuen. Die Wochenmenüs, die hier im Bezirk Altstadt Kleinbasel serviert werden, beeindrucken nämlich mit Frische, Aroma und einer hohen Qualität. Köstlichkeiten wie Kräuterrisotto mit gebratenen Pfifferlingen, hausgemachte Fischstäbli mit Tartarsauce und Spargelsalat oder Crèpetorte mit Blattspinat schmecken da in der Klybeckstrasse gleich nochmal so gut!

Im Parterre One lässt sich jedoch nicht nur hervorragend international essen, sondern auch Spass haben und trinken. Dafür sorgt die Lounge des Baseler Restaurants, in der man zahlreiche neue Lieblingsdrinks geniessen kann. Zu den akkurat benannten Unforgettables zählen hier zum Beispiel Negroni, Black Manhattan, White Russian und Hanky Panky. Und auch was Long Drinks, Coladas, Caipis und Sours angeht, hat man hier im Bezirk Altstadt Kleinbasel die Qual der Wahl. Das Parterre One weiss nun einmal auf ganzer Linie zu überzeugen, vom Essen über die Getränke bis hin zu regelmässigen Kultur-Events in der Location auf dem Kasernenareal.

70 Bewertungen für Parterre One

Ausgezeichnet
4.9/6
70 Bewertungen
Service & bedienung:Freundlich
Lautstärke:Angenehm
Preis-leistungs-verhältnis:Sehr gut
Essen:Köstlich
Wartezeit:Kurze wartezeit
Atmosphäre:Sehr angenehm
"Ausgezeichnet"6/6
Cedric D.vor 2 Monaten · 0 Bewertungen

Super. Es war eine Perfekte Bedienung, mehrsprachlich, freundlich und schnell. Wir haben eine leckere Speisenreise unternommen in einer gemütlichen Atmosphere! Die Adresse ist empfehlenswert. A bientôt.

"Ausgezeichnet"6/6
Deniz D.vor 3 Monaten · 0 Bewertungen

Die Bedienung war ausgesprochen freundlich, das Essen speziell und teilweise ausgefallen. Das Ambiente sehr angenehm und originell eingerichtet. Ich empfehle das Restaurant aufgrund der nicht alltäglichen Speisen, die mit Liebe vorbereitet und serviert werden. Die Küche ist nicht hochkarätig und dennoch ausgefallen, interessant und vielfältig. Insbesondere die Vorspeisen und das Rindsfilet sind der high-light bei den Speisen.

"Ausgezeichnet"6/6
Denise W.vor 4 Monaten · 0 Bewertungen

Das Essen war sehr gut und schön angerichtet (auch für die Augen eine Freude) - die Atmosphäre im Restaurant haben wir alle sehr genossen. Wir kommen wieder.

"Ausgezeichnet"6/6
Niklas V.vor 5 Monaten · 0 Bewertungen

Schöne Ambience des Restaurants mit Rheinblick und intimer Atmospäre. Hat schöne Basler Spezialitäten auf der Karte ohne verstaubt zu wirken. Ideal für gemütliche Abende in geselliger Runde.

"Ausgezeichnet"6/6
Schaya G.vor einem Jahr · 0 Bewertungen

Das Restaurant ist sehr empfehlenswert! Das Ambiente, das Essen, die Bedienung und somit das Gesamterlebnis hat eine 6 mehr als verdient! Die Speisekarte bietet mit den Fünf 3-4 gängigen Menus Garantie auf frische Zubereitung und die Menu Gänge lassen sich kombinieren. Die Qualität macht das mittlere Preissegment mehr als wett! Dieses Lokal ist in meinen Favoriten aufgenommen und ich freue mich jetzt schon sehr darauf, meine Freunde und mich dort weiter kulinarisch verwöhnen zu lassen! Wer nicht hingeht ist selber schuld das zu verpassen - das ist schlicht und ergreifend die Wahrheit :-)

"Großartig"5/6
René N.vor 9 Monaten · 0 Bewertungen

Wir wollten kurzfristig, vor dem Tatoo in Basel noch was essen gehen und habe übers Web einen Tisch reserviert, Hat alles super geklappt!! Essen und Service waren auch gut, Personal war sehr freundlich und aufgestellt! Würde jederzeit wieder im Parterre One essen gehen, und kann es auch nur weiterempfehlen!!!!

"Großartig"5/6
Silvia M.vor einem Jahr · 0 Bewertungen

Das Essen im Restaurant Parterre One ist sehr gut. Leider haben wir dieses Mal sehr lange gewartet, bis wir bezahlen konnten. Wir sind Stammgäste im Parterre One. Normalerweise ist der Service besser.

"Ausgezeichnet"6/6
Patrik P.vor 9 Monaten · 0 Bewertungen

Der Besuch im Restaurant Parterre One war super. Sehr freundliche Bedienung und das Essen schmeckte auch sehr gut. Das Restaurant ist absolut empfehlenswert. Wir werden das Restaurant auf jedenfall wieder besuchen.

"Großartig"5/6
Claudia M.vor 2 Monaten · 0 Bewertungen

Die Menü-Wahl fiel schwer, alles sehr ausgefallene Gerichte mit speziellen Zutaten die nicht jeder mag. Salat und Bagel (was es ausser dem Menü noch gibt) sind vielleicht aber auch nicht jedermanns Sache. Eventuell die Karte um ein oder zwei "Allerweltsgerichte" erweitern. Das Essen war gut, schnell serviert, aber nach dem Abräumen fehlte ein bisschen die Aufmerksamkeit der Bedienung. Grundsätzlich freundlicher Service.

"Gut"4/6
Sibylle W.vor 6 Monaten · 0 Bewertungen

Atmosphäre vom Restaurant gefällt. Essen und Weine waren gut, wir haben aber etwas Spezielleres erwartet, es gab auf Grund der Herbstmesse eher eine 0 8 15 Karte. Der Service war Sosolala, das Restaurant war nicht voll, trotzdem mussten wir unsere verschiedenen Wünsche nach Tischuntersetzer, Mineralwasser, Pfeffer und Salz wiederholen. Die Kellnerin Selma hat da im Gegensatz zu den anderen beiden einen super Job gemacht und war immer sehr freundlich aufmerksam und engagiert.

2 Personen
Dieses Restaurant hat keine Verfügbarkeiten mehr.
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