Menu from Le Maquis
Browse the menu highlights at Le Maquis and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Le Maquis. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Starters
Ziegenkäse-Mousse
gefüllte Profiteroles, Walnüsse, Balsamicoessing und Salat
16,00 CHF
Marknochen
mit Toast
14,00 CHF
Krevetten
mit Knoblauch, Olivenöl und Petersilie
21,00 CHF
Mains
Sautierter Sepia
mit Cherrytomaten und La Ratte Kartoffeln
23,00 CHF
Sautiertes Zanderfilet
an Petersilien-Zitronenbutter und Reis
24,00 CHF
Lammgigotgulasch
mit Gemüse und Kartoffeln
28,00 CHF
Duo von der Ente: Konfierter Entenmagen und Foie Gras
mit gemischtem Salat, Vorderschinken und Parmesan
34,00 CHF
Desserts
Crème Brûlée à la Mandarine Impériale
Crème Brulée mit Mandarinenliquer
13,00 CHF
Millefeuille nach Art des Hauses
mit Vanillecreme und Karamell
14,00 CHF
Le Trou Normand
Apfelsorbet mit Calavdos
16,00 CHF