Bisteccheria by Fiorentina

Die Bisteccheria by Fiorentina, in Basel am Blumenrain direkt am Ufer des Rheins und im ersten Stock des Ristorante Fiorentina gelegen, begeistert mit einem gemütlich-zwanglosen Ambiente und toller Terrasse in allerbester Lage. Und natürlich mit ausgezeichneter Kulinarik. Im Bisteccheria by Fiorentina ist es die Küche der Toskana, die hier im Mittelpunkt steht. Entsprechend findet man Gerichte wie Tessiner Schweinekotelett mit Gemüse, Rindsfilet vom Grill mit Gemüse oder Risotto aus dem Parmesanlaib auf der Speisekarte. Auch eine Variation verschiedener typisch italienischer Vorspeisen (Tomaten mit Büffelmozzarella, toskanische Crostini mit Leberpastete und Oliventapenade) und Steaks kann man sich in dem Restaurant Am Ring schmecken lassen. Abgerundet wird die feine Auswahl noch durch exzellente Weine, die ebenfalls aus der Toskana von namhaften Produzenten und kleinen Familienbetrieben stammen.