Williams ButchersTable am Hegibachplatz

Metzgerei und Restaurant in einem - das ist das Konzept von Williams ButchersTable in der Züricher Neumünsterstrasse. Allen, die sich für erstklassigen Fleischgenuss interessieren, ist das rustikale Lokal im Kreis 8 daher auch ganz klar eine Empfehlung. Auf dem hauseigenen Grill garen edle Fleischstücke, die man sich als Gast zuvor an der Theke direkt auswählen kann (es gibt unter anderem Prime Black Angus Beef, Morucha Beef oder Swiss Royal Beef in verschiedenen Cuts). Wer sich nicht ganz sicher ist, bekommt natürlich fachkundige Beratung. Dazu geniesst man knackigen Salat oder Beilagen (saisonales Gemüse, French Fries und Chimichurri Sauce). Auf Wunsch gibt es im Williams ButchersTable sogar ein Veggie Menü. Und wer hinterher noch Platz hat, sollte unbedingt ein Dessert wie die hausgemachten Caramelköpfli mit Schlagrahm oder den Cheesecake probieren.