Speisekarte von Gran Sasso
Highlights der Speisekarte
Jamon Serrano
spanischer Rohschinken 24 Monaten Reifezeit
Carpaccio della casa
argentinisches Rindsfilet, dünn geschnitten mit Olivenöl und Parmesankäse
Jamon Iberico Pata Negra
Sanchez Romero Carvajal, Jabujo 5 Jotas
Salate
Grüner Salat
Nüssli - Salat
mit Ei
Ensalada Catalana
Kopfsalat mit Rohschinken, Spargeln, Ei und Paprikawurst
Scaloppine di vitello al l imone (Schweiz)
Kalbsschnitzel an Zitronensauce
Costolette di vitello (Schweiz)
Kalbskottlett (ca. 400 Gramm)
Bärenkrebsschwänze aus Wildfang
an Olivenoel, Sherry Tomaten, Ruccola, serviert mit Trockenreis
Weitere Infos zum Restaurant: Gran Sasso
Das beste aus Spanien und Italien – diesen Anspruch zu erfüllen, schreibt sich das Restaurant Gran Sasso auf die Fahne. Nicht unrealistisch, ist der Betrieb in der Aegertenstrasse in Zürichs Kreis 3 doch seit jeher beliebt bei Freunden südländischer Delikatessen und mediterraner Spezialitäten. Von Salaten über Suppen und feinen Fleisch- und Fischgerichten findet der geneigte Gourmet eine feiner Auswahl dieser Speisen. Dazu – wie man es bei der Herkunft der Betreiber erwarten darf – hervorragende Weine.
Häufig gestellte Fragen
Verfügt Gran Sasso über Parkplätze?
Kann ich bei Gran Sasso mit Kreditkarte bezahlen?
Willst du einen Tisch bei Gran Sasso reservieren?
Im Kreis 3 gelegen, unweit dem Sihlhölzli, befindet sich das Gran Sasso, ein Spezialitäten-Restaurant, das sich ganz den Köstlichkeiten Spaniens und Italiens verschrieben hat. Die nicht ganz zentrale Lage ist dabei ein sicheres Qualitätsmerkmal: Wer es schafft, an der Autobahnauffahrt nach Chur jahrelang Fans zu sich zu holen, der muss ein stimmiges Angebot haben. Das Restaurant in derAegertenstrasse schwört auf Delikatessen vom Holzkohlegrill, der das zentrale Einrichtungsstück darstellt. Und grossartige Arbeit leistet: Entrcote, Kalbspaillard, Rindsfilets und Kalbsschnitzel werden behutsam und liebevoll mit Feuer gestreichelt, Fisch und den spanischen Bratkartoffeln ergeht es ebenso.
Authentischer Service von mit Herzblut arbeitendem Personal: wo gibt es das noch? Lassen Sie sich ausführlich beraten und zu Fischsuppe mit grossen Garnelen hinreissen, kosten Sie die Paella und Parillada – wer es gern solide und bodenständig hat, wird sicherlich mit dem Beefsteak und Risotto glücklich. Und über allem thront im Restaurant Gran Sasso eine preisverdächtige Auswahl an italienischen und spanischen Weinen, die höchsten Genuss aus den Speisen kitzeln. Rioja Reserva, Tinto Cosecha, ein Schweizer Louchy – jeder Geniesser kommt hier auf seine Kosten und verweilt gerne in der traditionellen und rustikalen Atmosphäre.