Indien Palace

Alle Gerichte frisch zubereitet, der Großteil aller Zutaten aus eigenen Herstellung, die indischen Gewürze original aus Indien eingeflogen – das Restaurant Indien Palace in der Rainstraße in Lörrach ist quasi der direkte Flug nach Delhi für einen Bruchteil der Kosten. Gastgeber Harjinder Singh Bajwa ist gastronomieerfahren, betreibt er doch schon seit vielen Jahren erfolgreich ein Restaurant in Basels City. Und mit dem hervorragenden Service, dem traditionellen Ambiente und den preisverdächtigen Delikatessen schafft es Bajwa auch in Lörrach, der Küche seiner Heimat ein kleines Denkmal zu setzen. Gut für uns!

Indien kann auf eine überragende Küche stolz sein: Seit tausenden von Jahren hat sich auf dem Indischen Subkontinent eine reiche Welt der Kulinarik entwickelt, die sich aus verschiedensten Gewürzen und kulturellen Einflüssen speist. Und seit 2012 führt Harjinder Singh Bajwa das Restaurant Indien Palace in Lörrach, wobei er schon viele Jahre Erfahrung als Gastronom in Basels City sammeln konnte. Und hier, in seinem gemütlichen Restaurant in der Rainstraße nahe dem Bahnhof, kommt das gesamte Wissen um indische Küche und den reichen Geschmack des Riesenreiches zwischen Himalaya und Südspitze zusammen. Erweitert um eine ordentliche Portion Gastfreundschaft und Liebe zum Service, ist das Indien Palace der ideale Ort, um seinen Gaumen indisch verwöhnen zu lassen.

Ob Fleisch- oder Fischgericht, ob vegetarische oder gar vegane Delikatessen: die indische Küche gibt jedem Gaumen das Gefühl, ganz bei sich zuhause zu sein und dabei trotzdem Neues kennen zu lernen. Sämtliche Speisen werden marktfrisch zubereitet, mit jeder Menge Liebe und Freude am Kochen und Kreieren. In der Rainstraße in Lörrachs Zentrum bekommt man einen Einblick in die reiche Küche Indiens wie sonst nirgends in der Region. Und sämtliche Gerichte kann man im Indien Palace ganz nach Neigung und Geschmack würzen lassen – die Küche und der Service zeigen sich auch bei Extrawünschen mehr als flexibel. Ein absoluter Genuss – nicht nur für Fans der indischen Küche, sondern gerade auch für Neulinge und Neugierige.