Menu from Metas Restaurant Le Chef
Menu highlights
Salatschüssel mit Ice Bergsalat
und Cherrytomaten, Zuchettistreifen, garniert mit Popcorn an Honig-Balsamicodressing oder Gorgonzola
13,50 CHF
Gebratene Ententopfleber
auf einem Zitronen-Bricelets mit Auberginencaviar-Mousse
24,50 CHF
Gebratene Jakobsmuscheln
auf einem Erbsen-Risotto mit asiatischen Sprossen und gelber Peperionicoulis an Lakritze-Kaffeoel
21,00 CHF
Edler Mango-Tofu
gebraten auf einem Kartoffel-Fenchelgemüse mit asiatischen Sprossen an Gelben Peperonicoulis
29,50 CHF
Argentinisches Rindsfilet-Medaillon (160g)
mit eingemachten Erdbeeren-Schalotten Kompott und Kräuter-Bratkartoffeln oder feine Butternudeln
52,00 CHF
Gebratener Hummerschwanz
mit sautierten Gurken und Dörrtomaten auf einem Erbsen-Risotto mit gelber Peperonicoulis
61,00 CHF
Desserts
Kokosnuss-Rum Pana cotta
mit engemachter Ananas und frischer Minze garniert
12,50 CHF
Mango-Quarkmousse im Martini-Glas
serviert mit karamellisierten Baumnüssen
13,50 CHF
Dessert-Surprise
3 kleine Süßigkeiten
14,50 CHF
Frequently asked questions
Does the restaurant Metas Restaurant Le Chef have Outdoor seating?
No, the restaurant Metas Restaurant Le Chef has no Outdoor seating.
Does Metas Restaurant Le Chef serve Mediterranean food?
Yes, the restaurant Metas Restaurant Le Chef serves Mediterranean food.