Menu from Metas Restaurant Le Chef
Browse the menu highlights at Metas Restaurant Le Chef and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Metas Restaurant Le Chef. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
Menu highlights
Starters
Salatschüssel mit Ice Bergsalat
und Cherrytomaten, Zuchettistreifen, garniert mit Popcorn an Honig-Balsamicodressing oder Gorgonzola
Gebratene Ententopfleber
auf einem Zitronen-Bricelets mit Auberginencaviar-Mousse
Gebratene Jakobsmuscheln
auf einem Erbsen-Risotto mit asiatischen Sprossen und gelber Peperionicoulis an Lakritze-Kaffeoel
Mains
Edler Mango-Tofu
gebraten auf einem Kartoffel-Fenchelgemüse mit asiatischen Sprossen an Gelben Peperonicoulis
Argentinisches Rindsfilet-Medaillon (160g)
mit eingemachten Erdbeeren-Schalotten Kompott und Kräuter-Bratkartoffeln oder feine Butternudeln
Gebratener Hummerschwanz
mit sautierten Gurken und Dörrtomaten auf einem Erbsen-Risotto mit gelber Peperonicoulis
Desserts
Kokosnuss-Rum Pana cotta
mit engemachter Ananas und frischer Minze garniert
Mango-Quarkmousse im Martini-Glas
serviert mit karamellisierten Baumnüssen
Dessert-Surprise
3 kleine Süßigkeiten