Menu from Restaurant Vulkan
Browse the menu highlights at Restaurant Vulkan and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Restaurant Vulkan. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
Cocktail Samosa
Frittierte Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln und grünen Erbsen, serviert mit Pfefferminzsauce
Seekh Tak-A-Tak
Lammfleischspiessli gebraten mit Zwiebeln und Pfefferminzsauce
Milla Julla
1 Samosa, 1 Methi Chaman Kebab, 1 Chili Popper, 1 Pakora
Mains
Paneer Lababdar
Hüttenkäsewürfel gekocht mit fein gehackten Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Chili und Honig
Murg Tikki Masala
Pouletstücke gebraten im Tandoor, in Tomatensauce, mit wenig Rahm und Butter, Spezialität des Hauses
Tandoori Sangam
Murg Tikka, Methi Malai Tikka, Lamb Tikka. im Tonofen zubereitet.
Desserts
Kulfi
Hausgemachtes indisches Glace mit Safran und Pistazien
Gulab Jamman
Hausgemachter Käse mit Mehlhülle frittiert mit Zuckersirup und Rosenwasser
Coupe Caramel
Vanille- und Caramel-Rahmglace mit Caramelsauce