Menu from Sangam Palace
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Onion Bhaji
Beliebte Vorspeise mit frittierten Zwiebelstreifen im Linsenmehl angereichert mit verschiedenen Gewürzen, serviert mit verschiedenen Chutney
Cocktail Samosa (2 Stück)
Frittierte Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln und grünen Erbsen, serviert mit Pfefferminzsauce
Hajari Kebaab
Zarte Hühnchenstücke mariniert in frischem Knoblauch, grünen Chilli, Käse & Joghurt, gekocht im Tandoor Tonofen
Beef Vindallo (extrascharf)
Zarte Rindfleischstücke mit Kartoffeln in einer Currysauce
Murgh Korma
Pouletstückchen (ohne Knochen) gekocht in einer milden Cashewnuss, Mandel & Safransauce
Lamm Vindallo (extrascharf)
Lammfleischstücke gekocht mit Kartoffeln in schmackhafter, würziger Sauce
Goa Fish Curry
Fischcurry an einem Gemisch von Gewürzen mit Tomaten, gehackten Zwiebeln, Koriander & Kokosnuss
Makhmali Kofta
Hausgemachte Käsebällchen in Currysauce