Menu from Zum Grünen Glas
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Rindstatar mediterran
Basilikum, Oliven, mediterranes Gemüse und Parmesan
35,00 CHF
Speck-Knödelsalat mit Büffelmozzarella
15,00 CHF
Bistro Surprise
Alpenkräuter-Blätterteigstangen, Oliven, marinierter Feta, mediterranes Gemüse, Landrauchschinken vom Zürcher Oberland
18,00 CHF
Glasierter Ziegenkäse
überzogen mit Rohzucker und Birnendicksaft von Toni Odermatt aus Stans,nserviert mit einem Gröstl aus verschiedenen Kartoffeln, Artischockenherzen, roten Zwiebeln und Birnenschnitze (dazu Tomaten-Feigen Chutney)
32,00 CHF
Curry-Eintopf
mit Kichererbsen, Kartoffeln und Karotten 28 serviert mit Basmatireis
28,00 CHF
Rinds-Entrecôte « Café de Paris »
dazu herrliches Kartoffel-Gröstl mit Speck, Bündner-Salsiz und frischen Kräutern
48,00 CHF
Desserts
Crèmeschnitte
mit Beerenshot
8,00 CHF
Schwarzwälder-Tiramisu
12,00 CHF
Karamellisierte Rahmcrème
mit Rosmarin verfeinert, Joghurt-Glacé und Blaubeeren
10,00 CHF
Frequently asked questions
Does the restaurant Zum Grünen Glas have parking?
Yes, the restaurant Zum Grünen Glas has Street Parking.
Does the restaurant Zum Grünen Glas have Outdoor seating?
No, the restaurant Zum Grünen Glas has no Outdoor seating.