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Zum Grünen Glas Menu

Menu Zum Grünen Glas

Name: Zum Grünen Glas
Address: 15 Untere Zäune, Zurich, Zürich, 8001
Telephone: +41442516504
Price range: €€€

Kreis 1International, Gourmet, European, Swiss

Main dishes cost around: CHF36

Excellent 5.2/6

73 Reviews

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Menu Highlights

Vegetarian-friendly

Starters

Rindstatar mediterran

Basilikum, Oliven, mediterranes Gemüse und Parmesan

CHF35.00

Speck-Knödelsalat mit Büffelmozzarella

CHF15.00

Bistro Surprise

Alpenkräuter-Blätterteigstangen, Oliven, marinierter Feta, mediterranes Gemüse, Landrauchschinken vom Zürcher Oberland

CHF18.00

Mains

Glasierter Ziegenkäse

überzogen mit Rohzucker und Birnendicksaft von Toni Odermatt aus Stans,nserviert mit einem Gröstl aus verschiedenen Kartoffeln, Artischockenherzen, roten Zwiebeln und Birnenschnitze (dazu Tomaten-Feigen Chutney)

CHF32.00

Curry-Eintopf

mit Kichererbsen, Kartoffeln und Karotten 28 serviert mit Basmatireis

CHF28.00

Rinds-Entrecôte « Café de Paris »

dazu herrliches Kartoffel-Gröstl mit Speck, Bündner-Salsiz und frischen Kräutern

CHF48.00

Desserts

Crèmeschnitte

mit Beerenshot

CHF8.00

Schwarzwälder-Tiramisu

CHF12.00

Karamellisierte Rahmcrème

mit Rosmarin verfeinert, Joghurt-Glacé und Blaubeeren

CHF10.00

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Bederhof & Bederbar

Wirtschaft Degenried

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Menu Highlights

Starters

Rindstatar mediterran

Speck-Knödelsalat mit Büffelmozzarella

Bistro Surprise

Mains

Glasierter Ziegenkäse

Curry-Eintopf

Rinds-Entrecôte « Café de Paris »

Desserts

Crèmeschnitte

Schwarzwälder-Tiramisu

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