Speisekarte von Brasserie Freilager
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Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Vegetarier
Kresseschaumsuppe
mit Roquefort und Baumnussöl
Gebeizter Turicum Gin Lachs
mit Dill, Gurken, Schwarzbrot und Wacholder
Rindstatar "Ojo de Agua"
frisch durchgelassene Rindshuft mit unserer würzigen Hausmischung
Tagliolini Bufala
an einer Kirschtomatensauce mit Rucola und Büffelmozzarella
Kalbfleisch Tortelloni
an Kalbjus mit Rosmarin und Belper Knolle
Konfiertes Zanderfilet
auf Wasabi-Couscous, mit sautiertem Pak Choi, Thai Basilikum und Kokosrelish
Dessert
Dulce de Leche Mousse
mit Guave, Randen und Shiso
Käse von Jumi
mit Früchtebrot und hausgemachtem Senf
Warmer Schokoladenkuchen
dazu Rhabarber und Macadamia-Crumbles
Weitere Infos zum Restaurant: Brasserie Freilager
Die Brasserie Freilager in Zürich ist Restaurant, Bar und schlichtweg eine erstklassige Adresse für Feinschmecker und Fans hochwertiger schweizer sowie internationaler Delikatessen. Ganz bewusst konzentriert sich die Küche in der Freilagerstrasse auf einige ausgewählte Kreationen. Im Mittelpunkt stehen regionale Produkte, saisonales Gemüse, hausgemachte Pasta und das Rindfleisch der Estancia Estancia Ojo de Agua von Dieter Meier in Argentinien. Das Quartierlokal hat sein Zuhause in der Freilagergasse in einem ehemaligen Lagerhaus, wo es mit einem zeitlosen, stilvollen und entspannten Ambiente begeistert. Zudem bietet die Brasserie Freilager sowohl Gelegenheitsgästen als auch Stammkunden immer wieder etwas Neues in Form von saisonalen Specials und kleinen Veranstaltungen wie einer Weinverkostung mit Spargelmenü. Ein toller Tipp für Feinschmecker im Kreis 9 von Zürich!
Häufig gestellte Fragen
Verfügt Brasserie Freilager über Parkplätze?
Wird bei Brasserie Freilager Schweizer Küche serviert?
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Warum ist das Restaurant Brasserie Freilager so gefragt? Im Brasserie Freilager gibt es großartige Schweizer Küche Speisen und Getränke, wegen derer die Gäste immer wieder zurückkommen. In Kreis 9, Zürich, gelegen, bietet Brasserie Freilager Gerichte wie Vegetarisch, Mediterran, Essen & Trinken. Finde heraus, was Brasserie Freilager von anderen Restaurants in Zürich unterscheidet, und reserviere noch heute einen Tisch für deinen nächsten Restaurantbesuch!