Marktküche

Top Service, freundliche, gemütliche Ambiente und natürlich top Essen - super schön angerichtet. Haben uns sehr wohl gefühlt. Auf jeden Fall gerne wieder! Vielen Dank

Wir wurden sehr freundlich empfangen und sehr nett und kompetent bedient. Das Ambiente war bezaubernd, das Essen sehr kreativ angerichtet und äusserst lecker. Es gab ausserdem viele feine Sachen dazu, knusprige ofenfrische Brötchen mit Kräuterbutter und Oliven, ein leckeres Amuse bouche und wunderbare Süssigkeiten zum Tee. Alles inklusive! Wir waren nach dem Essen rundum satt und glücklich. Vielen Dank!

Das 6 Gang Menu war super fein, speziell und erstklassig, Die Weine harmonierten gut mit dem Essen. Die Ambiance stimmte total. Der Service freundlich und kompetent Der Service war bei unserem letzten Besuch noch etwas herzlicher und auch ausführlicher beim Vorstellen der Weine, als dieses Mal

Wir würden sehr freundlich empfangen. Das Restaurant hat ein wunderschönes, stilvolles Ambiente, die Bedienung ist sehr nett und kompetent. wunderschön angerichtetes Essen, sehr kreative Gerichte, sehr lecker.

Ich bin keine Veganerin, aber absolut Fan der Marktküche! Alles immer frisch, originell zusammengestellt, eine Gaumenfreude. Zudem ist die Bedienung nicht nur aufmerksam und unaufdringlich, sondern auch noch schlagfertig. In jeder Beziehung empfehlenswert!

Ausgezeichnete, vielfältige Speisen zu einem fairen Preis. Warme Atmosphäre, zu warme Raumtemperatur, fachkundige und freundliche Bedienung immer wieder mal gerne auf einen kurzen Besuch am Abend.

top service, ambiente sowie qualität, auswahl, geschmack der gerichte - danke wir werden definitiv wieder in der marktküche essen gehen und den abend vor ort geniessen

Fein und prima und sehr perifessineller Service 6Gang für mich eher zu viel, und mit den diversen Grüssen aus der Küche ging es mir zu lange ca 3 Stunden

die kulinarische Reise durch acht Gänge dauert zwar lange, lohnt sich aber auf jeden Fall! Wir haben uns zwar heillos überessen, aber das gehört wahrscheinlich einfach dazu :)

Sehr gutes Essen und romantische Atmosphäre, sehr kompetente Bedienung und gute Weinberatung. Gehobene Preisklasse. Bestes veganes Restaurant in Zürich. Ein gelungener Abend mit meiner Partnerin

Das von uns gewählte 6 Gang Menu zeigt viel Kreativität. Geschmacklich und optisch hervorragendes Essen. Der Service war aufmerksam und freundlich. Die gemütliche Atmosphäre des Lokals rundet den allgemein guten Eindruck ab.

Der Besuch war angenehm. Schönes Ambiente. M.E. wurden die Gänge etwas zu nah aufeinander serviert. Man merkte - oder hatte zumindest das Gefühl -, dass man nicht zu lange einfach sitzen sollte. Das Essen war aber sehr fein und sehr detailverliebt angerichtet.

sehr freundliche und aufmerksame bedienung, küchenchef erkundigt sich höchstpersönlich über das wohlergehen der gäste und verabschiedet uns mit der hand. feine amuse-bouches und grüsse aus der küche zwischen den gängen. störend ist allein, dass in diesem lokal hunde geduldet sind (teilweise zu nah, geruchsemissionen).

Es war ein wunderbarer Besuch. Sehr köstliches veganes Essen, eine sehr sehr freundliche Bewirtung. Phantastische Weinauswahl. Überrascht waren wir von den wirklich guten Desserts, sogar die Schocki liess nichts zu wünschen übrig.

Super freundliches und aufmerksames Personal, originelle Küche, gute Auswahl an Weinen (diesmal österreichisch). Vom 6–Gänger waren die ersten drei fantastisch, leider waren die Kartoffeln im Pilzgericht etwas muffig und der Hauptgang (Rosenkohlravioli) sehr fade (wohl um den Trüffelgeschmack zu betonen, aber das hatte ich schon besser). Trotzdem immer wieder überraschend, was man vegan kochen kann.

Tolles Restaurant mit guter, veganer Küche - auch für Nicht-Verganer! - und gutem, freundlichem Service. Das Team wirkt aufgestellt und engagiert. Parkplätze in der Umgebung sind rar, öV benutzen.

Sehr angenehme Atmosphäre, ein Restaurant zum wohlfühlen, ausgezeichnetes Essen, jedes Mal eine neue Ueberraschung, ich empfehle das 8-Gangmenu, ein Genuss, jeden Monat ein neues Menu, wunderbar!

Marktkuche is always perfect, but this time it helped show non vegans how amazing plant based foods can be and they can't wait to bring their circle. Job well done!

Wie meist (fast) erstklassig, wenn es auch dieses Mal einige Abstriche gibt: (lauter) Tisch gleich neben dem hektischen Buffet trotz früher Reservation, das Süppchen war nicht gehaltvoll sondern gestaltlos und lauwarm, schade! Der Service war diesmal zwar „nett“, wirkte aber etwas wie „Dienst nach Vorschrift“. Trotzdem komm ich wieder. Bin gespannt.

Ausgezeichnetes Essen und sehr guter Service. Ambiente im Restaurant ist top. Gute Auswahl an Weinen. Die monatlich wechselnde Speisekarte ist ein grosses Plus und bietet jeweils spannende Variationen.

Wir haben gestern Abend wieder einmal ein fantastisches 6-Gang Menü in der Marktküche genossen. Jeder Gang war ein Spektakel der Sinne. Das Oktober Menü ist in sich sehr harmonisch und absolut empfehlenswert. Die Bedienung war wieder sehr freundlich, zuvorkommend und effizient. Der charmante Gastgeber Tobias und sein Küchenteam bekochen seine Gäste auf höchstem Geniesser-Niveau. Wir freuen uns bereits auf unseren nächsten Besuch.

Super geschmeckt. Alles frisch, sowohl Markt frisch als auch kreativ. Der Koch, Tobias Hoesli, hat offensichtlich Freude daran, zu tüfteln und kombinieren. Die Zutaten behalten dabei ihren ehrlichen Geschmack (Sellerie schmeckt nach Sellerie, Rüebli nach Rüebli). Gespielt wird mit Zubereitung und Textur. Aufmerksamer, freundlicher Service, angenehme Atmosphäre.

Immer wieder gern. Die Kreationen sind schon für's Auge ein Genuss, und im Gaumen dann ein super Erlebnis. Begleitet wurde das herrliche Essen von einer sehr freundlichen Kellnerin.

Geschmacksexplosion, ein Feuerwerk für die Sinne! Super entspannter Abend, mit wunderbarem Essen und gemütlichem Ambiente. Etwas laut (Strasse/Gespräche). Service freundlich, nett; wirkte zeitweise etwas abwesend. Merci!

Es ist jedes Mal ein kulinarischer Höhenflug, diese Kreationen dieses bescheidenen Spitzenkochs mit total netter und kompetenter Bedienung zu geniessen!! Man fühlt sich einfach nur wohl!!! Und all das VEGAN! Herzlichen Dank für alles💚💚

Aufmerksamer Service, feines Essen mit den zu jedem Gang passenden Weinen. Schlichte und schöne Ambiente. Wir hatten einen genussvollen Dienstagabend beim 6-Gänge-Menü. Wir kommen auf jeden Fall wieder.

Service was ok (die Frau unsympatisch aber wir haben es sehr geschätzt dass der Koch uns nach dem Essen gegrüßt hat). Das Veganes essen war gut und interessant aber das Dessert nicht so.

Das Essen ist ausgezeichnet. Wie ein Erlebnispark der Sinne. Der Service ist äußerst freundlich und aufmerksam. Die allgemeine Atmosphäre ist sehr angenehm. Wir kommen immer wieder gerne.

freundliches personal interessante küche guter grüner veltliner smaragd viele grüße aus der küche ist eben alles vegan kein fleisch kein fisch keine butter kein käse

Eines der besten Restaurants, das ich in der Schweiz je besucht habe. Mit sehr viel Hingabe und Können werden hier ausgefallene Menüs kreiert. Absolut empfehlenswert!

Sehr feine Essen und freundliche Bedienung. Das Ambiente war wie immer super. Der Gruss aus der Küche war köstlich. Der Wein war auch fantastisch. Das Lokal ist sehr zu empfehlen.

Netter Empfang und gute Beratung. Wunderbare Küche auch für Nichtveganer mit passender Weinbegleitung - einmalige Geschmäcke und Gerüche - toller Service! Wir kommen bald wieder!

Super vegan restaurant. Freundlich, lieb, das Essen ist unvergesslich lecker! Immer wieder kommen wir. Sehr empfehlenswert. Getränke alcohol frei auch sehr gut! Ich esse normalerweise kein Dessert, aber hier schon!

Super Dienste. Sehr gutes Essen. Ich komme zurück. Eine gute Möglichkeit für Vegetarien. Ich habe das 8 gang menu probiert mit Wein und es lonht sich.

Sehr tolles Restaurant mit freundlicher Bedienung und sehr leckeren Speisen. Für jeden empfehlenswert. Die Atmospähre war gut, man konnte sich gut am Tisch Unterhalten :-)

Der Service war sehr aufmerksam. Das vegane Essen auf sehr hohem Niveau. Wir hatten einen gelungenen Abend und kommen gerne einmal wieder. Sehr zu empfehlen.

Super Essen und Service! Sehr schöne Atmosphäre und gutes Preis-Leistungs Verhältnis. Herzlichen Dank für diesen schönen Abend. Wir kommen sehr gerne gerne wieder! Tolles veganes Restaurant.

Die Markt Küche ist einer der besten Restaurant in Zürich! Ich liebe es! Alles ist jedes Mal eine Überraschung! Total empfohlen ;-) Das Team ist auch sehr professionell und die Atmosphere sehr familiär.

Unglaublich gutes Essen und angenehme Atmosphäre , freundliche Bedienung! Mit grosser Hingabe wird hier alles gekocht und angerichtet. Die erreichten Gault Millau Punkte genügen bei weitem nicht! Hier wird auf 16-Punkte Niveau gekocht!

Sehr hoher Preis aber gutes Essen. Unbequeme Stühle aber sehr netter Service. Im Raum war es leider sehr laut und heiss. Für den Preis könnte man sich ein etwas edleres Ambiente vorstellen.

Danke für diese geschmackvolle und schöne Reise. Jeder Gang hatte seine eigenen Eigenschaften, die Kräfte ist gestiegen bei jedem Gang. Die Weinbegleitung ist wirklich zu empfehlen um die Reise noch runder zu erleben!

Soo good!! they suprised us with lots of little treat from the kitchen, very attentive! our service was also kind and helpful! A lot of infiusioned influences, i wouldn’t say it’s a swiss kitchen. But well done for working with regional products! I will come again! and for the tip: take the menu chosen courses, and let you suprise yourself!!

Fantastisch gekocht und zubereitet:) werde sicherlich nochmals zu Euch kommen:) und das leckere, saisonale und hübsch angerichtete Essen geniessen. Viele schöne Gedanken über das Menü gemacht:) Vielen Dank, liebe Grüsse

Really average...The dessert was very disappointing, just a chocolate mousse thrown on a plate :(

Einfach nur toll. Das ganze Konzept und auch die Stmosphäre ist sehr einladend und heisst einem super Willkommen. Ein Besuch kann ich nur empfehlen - allen

We had the 6 course menu with wine pairing - the food (and it’s presentation), the wine pairing and the service were all excellent. The courses were interspersed with ‘hello’s’ from the kitchen (amuse bouche) - which were a fabulous addition to cleanse the pallet (but not needed from a hunger viewpoint!). An amazing truly vegan experience without needing to ask all the usual questions, including the wine being vegan. Would definitely recommend.

Wir waren alle begeistert von der Kreativität des Koches. Die lokalen Produkte standen im Mittelpunkt und alles war sehr fein. Es ist ein junges, top motiviertes, sehr freundliches Team und wir werden sicher sehr bald wieder vorbei gehen.

Essen war sehr lecker und Service war top. Bin sicher nicht das letzte Mal dort gewesen. Kann es allen empfehlen auszuprobieren, auch wenn man nicht Veganer/in ist.

Sehr gutes Essen mit speziellen Zutaten. Sehr freundlicher und kompetenter Service. Alles ist sehr frisch. Kann 6 Gang Menü empfehlen, war für uns mehr als genug. Interessante Weinkarte.

Ein perfekter Sommerabend in einem der interessantesten Lokale in Zürich: Gastfreundlich, kulinarische innovativ, und kreativ, immer wieder eine lohnende Entdeckungsreise in unbekannte Welten von Düften, Gerüchen und Geschmäckern