Speisekarte von Restaurant Bohemia
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Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Glutenfreie Ernährung
Vegetarier
TOMATO SOUP
mit Schnittlauch mit Knut Hansen Gin verfeinert +1.50
9,50 CHF
BAKER’S BOARD
Chili-Avocado-Dip, Aioli, Hummus, Oliven
13,50 CHF
FLAMED SALMON TATAR
handgeschnittenes Lachstatar 80g Randencreme, Kapuziner
26,00 CHF
Frühstück
SWISS MÜESLI
hausgemachtes Birchermüesli, Beeren
8,50 CHF
PANCAKES (DREI STÜCK)
Nature | Schokoladensauce | Blaubeeren | Bananen
19,00 CHF
COUNTRY OMELET
Champignons, Tomaten, Brokkoli, Käse, Hausbrot
21,00 CHF
PACCHERI «BOHEMIA»
Cocktailtomaten, Erbsenkresse, Cacio e Pepe vegetarisch
24,00 CHF
RISOTTO CON CHORIZO
Chorizo, gerösteter Blumenkohl, Pastinaken, Brokkoli
29,00 CHF
DRY AGED BOHEMIA BURGER
Dry Aged Beef* 200g (CH), Brioche Bun, Cheddar, Speck, karamellisierte rote Zwiebeln, Lattich, Chipotle Mayonnaise, Trüffel Pommes frites
39,00 CHF
Dessert
BOHEMIAN SWEETS
Täglich frische Kreationen im Weckglas
7,00 CHF
WILDE HILDE
Vanilleglacé, Himbeeren, Schlagrahm, Meringues
13,00 CHF
SORBETS
Birne, Blutorange, Erdbeere, Zitrone
3,70 CHF