Speisekarte von Restaurant Panorama / Ristorante il Gusto
Schau dir die Speisekarte von Restaurant Panorama / Ristorante il Gusto an und entdecke die beliebtesten Gerichte der Gäste! Von leckeren Vorspeisen bis hin zu süßen Desserts – wirf einen Blick auf das, was auf dich zukommt, wenn du einen Tisch bei Restaurant Panorama / Ristorante il Gusto reservierst. Du kannst dir auch die Preise anschauen, damit du weißt, was dich neben der köstlichen Geschmacksvielfalt erwartet.
Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Vegetarier
Vorspeisen
Bunter Blattsalat
mit rohem Gemüse und Kernen garniert wahlweise mit Wellness-, Haus-, französischem oder italienischem Dressing
Vitello tonnato
fein aufgeschnittenes Kalbfleisch vom eigenen Bauernhof, mit Lavendelsalz gegart, bedeckt mit Thunfischsauce
Rindfleisch Tatar
hausgemachtes Tatar mit Rindfleisch vom Bauernhof Steinbruch serviert mit Spiegelei vom Erlebnishof Fronalp und Toastbrot wahlweise mit Cognac oder Calvados
Hauptgerichte
Gemüse-Reis-Pfanne
mit gebratenem Fronalphof Ei vom Erlebnishof Fronalp an hausgemachter Sojasauce und gerösteten Cashewnüssen und Kernen
Pouletbrust
mit Rosmarinsalz beträufelt
Kalbshals 36 Stunden gegart (ca. 200g)
mit Lavendelsalz mariniert
Ganz grillierte Forelle vom Brüggli in Sattel
mit unserem hausgemachten biologischen Zitronensalz mariniert
Rindsentrecôte (ca. 200g)
mit Rosmarinsalz beträufelt