Speisekarte von Schwiizer Stube
Schau dir die Speisekarte von Schwiizer Stube an und entdecke die beliebtesten Gerichte der Gäste! Von leckeren Vorspeisen bis hin zu süßen Desserts – wirf einen Blick auf das, was auf dich zukommt, wenn du einen Tisch bei Schwiizer Stube reservierst. Du kannst dir auch die Preise anschauen, damit du weißt, was dich neben der köstlichen Geschmacksvielfalt erwartet.
Wirf einen Blick in unser Menü
Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Vegetarier
Vorspeisen
Blattsalat
an französischem oder italienischem Dressing mit Ei vom Erlebnishof Fronalp und Kräuter-Croûtons
Pastinaken-Crèmesuppe
serviert mit Marroni-Pizza-Tortelloni
Rindfleisch-Tatar
hausgemachtes Tatar vom Bauernhof Steinbruch serviert mit Spiegelei vom Erlebnishof Fronalp und Brioche-Toast
Hauptgerichte
Gebratene Forelle von der Brüggli Zucht
gespickt mit Kräutern vom eigenen Kräutergarten
Innerschweizer Cordon bleu 240g
Schweinsschnitzel gefüllt mit Schinken, hausgemachten Formaggini vom Erlebnishof Fronalp und Muotathaler Bergkäse
Rinds-Entrecote 200g
mit hausgemachten Kräutern und Rotweinbutter
Nachspeisen
Fronalphof Nidlezältlicrème
Sorbet Marc
Zitronen-Sorbet mit Marc
Toblerone-Fondue
mit saisonalen Früchten