Menu from Brasserie Freilager
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Kresseschaumsuppe
mit Roquefort und Baumnussöl
16,00 CHF
Gebeizter Turicum Gin Lachs
mit Dill, Gurken, Schwarzbrot und Wacholder
25,00 CHF
Rindstatar "Ojo de Agua"
frisch durchgelassene Rindshuft mit unserer würzigen Hausmischung
27,00 CHF
Tagliolini Bufala
an einer Kirschtomatensauce mit Rucola und Büffelmozzarella
28,00 CHF
Kalbfleisch Tortelloni
an Kalbjus mit Rosmarin und Belper Knolle
30,00 CHF
Konfiertes Zanderfilet
auf Wasabi-Couscous, mit sautiertem Pak Choi, Thai Basilikum und Kokosrelish
44,00 CHF
Desserts
Dulce de Leche Mousse
mit Guave, Randen und Shiso
15,00 CHF
Käse von Jumi
mit Früchtebrot und hausgemachtem Senf
16,00 CHF
Warmer Schokoladenkuchen
dazu Rhabarber und Macadamia-Crumbles
17,00 CHF
Frequently asked questions
Does Brasserie Freilager serve Swiss food?
Yes, the restaurant Brasserie Freilager serves Swiss food and also serves Vegetarian, Mediterranean, Eat & Drink food.
Can I pay with a credit card at Brasserie Freilager restaurant?
Yes, you can pay with Visa, MasterCard, Debit / Maestro Card, Amex.