Speisekarte von Blinde Kuh Basel
Schau dir die Speisekarte von Blinde Kuh Basel an und entdecke die beliebtesten Gerichte der Gäste! Von leckeren Vorspeisen bis hin zu süßen Desserts – wirf einen Blick auf das, was auf dich zukommt, wenn du einen Tisch bei Blinde Kuh Basel reservierst. Du kannst dir auch die Preise anschauen, damit du weißt, was dich neben der köstlichen Geschmacksvielfalt erwartet.
Highlights der Speisekarte
Vorspeisen
Nüsslisalat mit knusprigem Speck
und gehacktem Ei an feinem Balsamicodressing
15,50 CHF
Kürbiscrèmesuppe mit Ingwer und Sternanis parfümiert
dazu eine sautierte Jakosbmuschel
15,50 CHF
Bresaola Tranchen mit Trauben und Kernen
mit Trauben und Kernen, dazu Ziegenkäsemousse und Blattsalat
17,50 CHF
Hauptgerichte
Gerstenrisotto mit Blauschimmelkäse,
geröstete Macadamianüssen und geschmortem Kürbis
34,00 CHF
Rosa gebratener Rehrücken
an Cognacrahmsauce, dazu überbackene Capuns und Rotkraut
44,00 CHF
Menü
Menu Surprise
Lassen Sie sich überraschen.
3-Gang Menu Surprise
74,00 CHF
4-Gang Menu Surprise
84,00 CHF
Nachspeisen
Käseteller mit Spezialitäten
aus dem In- und Ausland mit seinen Garnituren
17,50 CHF
Drei Kugeln Glace
mit Rahm
10,50 CHF
Ananascarpaccio
mit Waldhonigglace
15,50 CHF
Ananascarpaccio
mit Waldhonigglace
15,50 CHF