Speisekarte von Güterschuppen Arosa
Schau dir die Speisekarte von Güterschuppen Arosa an und entdecke die beliebtesten Gerichte der Gäste! Von leckeren Vorspeisen bis hin zu süßen Desserts – wirf einen Blick auf das, was auf dich zukommt, wenn du einen Tisch bei Güterschuppen Arosa reservierst. Du kannst dir auch die Preise anschauen, damit du weißt, was dich neben der köstlichen Geschmacksvielfalt erwartet.
Wirf einen Blick in unser Menü
Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Glutenfreie Ernährung
Vegetarier
Brunch
Egg Benedict
Pochiertes Ei, Speck, Schinken, Spinat, Zitronen Hollandaise
Shakshuka
Shakshuka (Pikant) Zwei Eier, Güterschuppen, Sugo, Hausbrot + Belper Knolle +1.50
Vegan Wrap
Tempura Tofu, Wildkräuter, Randen-Hummus, Salat
PANCAKES
(4 stk./ 7 stk.) Ahornsirup, Zwetschgen Kompott
Vegan Bagel
Mais Falaffel, Randen-Hummus, Salat, Wildkräuter
Hauptgerichte
Beef Ribs
(250 g, CH) Würziges Sauerkraut, Sweet Fries, Kürbiskern Vayo
Caponetti
Spätzli, Mangold, Maraner Käse, wilder Brokkoli, Röstzwiebeln
Confierte Entenkeule
Kartoffel-Würfel, Kalettes, Karamell-Apfel, Kirsch-Jus
Teriyaki Lachs
Sellerie Pürée, Shiitake, Yuzu Mayo
Kürbis Gulasch
Gelbe Randen, Kartoffel-Pürée, Federkohl-Chip
Nachspeisen
Mandelküchlein
Mango Chili Chutney, Mango Granite, Kokoscreme, Mandel Kokos Granola
Spekulatius Mousse
Mandarinensorbet, Gewürzmandarine, Crumble
Wildi Hildi
Merengue, Lebkuchenglace, Rötelikirschen, Rahm
Sous Vide Siedfleisch
Meerettich, Wurzelgemüsevinaigrette,Kürbiskernvayo
Gebeiztes Hirsch carpaccio
Trüffelcreme, Schwarzwurzel, Wildkräuter
Sellerie im Salzteig
Nüsslisalat, Kartoffel-Crunch, Apfeldressing
Alpen Mezze
Randen-Hummus, Linsen Dahl, Mais Falafel, Wilder Brokkoli Kräuter Naan-Brot
Kartoffeln im Heu
Sesam, fermentiertes Rotkohl-Gel, Sumach
Wenn du das perfekte Gericht gefunden hast und für die Auswahl eines Restaurants zuständig bist
Reserviere jetzt ein Tisch, bevor alles ausgebucht ist