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01 Ocakbasi

Kreis 9 · Türkisch · $$$$
Ausgezeichnet
5.0/6
4 Bewertungen
Dieses Restaurant ist mit Quandoo nicht mehr buchbar

Über 01 Ocakbasi

Kurz mal eine Reise nach Adana buchen, sich von der türkischen Kochkunst verwöhnen lassen und zurück nach Hause – so ungefähr kann man sich einen Besuch im Restaurant 01 Ocakbasi in Zürich vorstellen. Das Lokal im Kreis 9 ist als Hommage an die Stadt in der Türkei der perfekte Ort, um sich der landestypischen Kulinarik hinzugeben. Besonders repräsentativ ist der Adana Kebab, aber auch der Rest der Küche hier in der Bernerstrasse Nord steckt voller anatolischer Genüsse.

Adresse

01 Ocakbasi
Bernerstrasse Nord 224
8064 Zürich

Öffnungszeiten

Heute geschlossen

Empfehlungen aus der Küche

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Vorspeisen

Zeytin Piyazi

Gehackte Oliven mit Knoblauch, Zitronensaft, Peterli, Baumnuss & Gewürzen
CHF 11.00

Peynirli Coban Salatasi

Hirtensalat mit Schafskäse, Tomaten, Zwiebeln, Minze & Gewürzen
CHF 11.50

Balik Tarama

Panierte Fischrofen, Zitronensaft & Olivenöl
CHF 11.50
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Hauptgerichte

Adana Kebap

Hackfleischspiess vom Lamm
CHF 27.50

Findik Lahmacun

mit Hackfleisch (Rind) belegte, dünne Fladen aus dem Ofen
CHF 25.50

Yogurtlu kuzu sis

Lammspiess Kebab mit Yoghurt und zerlassener Butter
CHF 33.50

Karides Güvec

Garnelen, zubereitet im Tontopf mit diversen Beilagen
CHF 34.50
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Nachspeisen

Sütlac

Milchreis aus dem Backofen mit gebrannter Kruste
CHF 9.00

Künefe

Feinste Teigfäden gestockt und mit spez. Käse zubereitet
CHF 12.00

Mevsim Meyveleri

Früchteteller der Saison garniert
CHF 18.00

Weitere Informationen

01 ist das Kennzeichen der fünftgrössten türkischen Stadt Adana. Und genau dort kommt Herr Saglam her – der Besitzer des 01 Ocakbasi, welcher im Herzen sehr mit seiner Heimat verbunden ist. Das bekommt man in dem Lokal in Zürichs Kreis 9 nicht nur zu spüren, sondern vor allem auch zu schmecken. Hervorragend zubereitete traditionelle Spezialitäten des Landes lassen einem hier in der Bernerstrasse Nord das Wasser im Munde zusammenlaufen und sorgen für genüssliche Momente. Für die Leckereien wie zum Beispiel den Adana Kebab werden nur die besten Zutaten verwendet, die mit jeder Menge Leidenschaft und Erfahrung auf dem Holzkohlengrill zu einzigartigen Gerichten kombiniert werden.

Die türkische Küche ist bekannt für leckere Spezialitäten aus Fleisch: Egal ob Lamm-, Hackfleisch- oder Pouletspiesse – jedes Gericht im 01 Ocakbasi in Zürich ist ein echter Leckerbissen. Und auch Freunde von frischem Fisch werden garantiert nicht enttäuscht, wenn perfekt gegrillte Doraden und Barsche auf dem Teller landen. Das 01 Ocakbasi im Kreis 9 ist ein echtes Goldstück der anatolischen Kochkunst und immer einen Besuch wert.

4 01 Ocakbasi Bewertungen

"Großartig"5/6
muzaffer K.vor 2 Jahren · 1 Bewertung

wIr waren letzte woche in 01 Ocakbasi. Das Restaurant ist hübsch mediterrain gemütlich einherichtet. Zur auswahl standen die wichtigsten spezialitäten der Türkei, wie meze kebap und diverse leckere süssigkeiten.Wir wurden sehr freundlich empfangen vom besitzer selbst. zur erwähnen Top service Mitarbeiter jederzeit freundlich und sehr leckere spzialitäten. war ein wundweschöner abendjederzeiz wieder.

"Ausgezeichnet"6/6
imgSusanne B.vor 2 Jahren · 5 Bewertungen

Immer wieder eine Freude, Authentische Türkische Küche mit Brot direkt aus dem Holzbackofen. Gemischte Vorspeise und gemischtes Kebab für 4, meine Favoriten, kann man nicht falsch machen

"Großartig"5/6
imgSusanne B.vor einem Jahr · 5 Bewertungen

Ausgezeichnetes Tuerkisches essen. Wir gehen regelmässig. Insbesondere das frisch gemachtes Fladenbrot im Holzbackofen ist fantastisch. Nicht gerade Zentral, kann mann mit Tram sehr gut erreichen.

"Gut"4/6
Hacik N.vor einem Jahr · 1 Bewertung

Das Restaurant ist toll und war sauber. Essen Geschmack war wirklich sehr fein und lecker. Probleme ist fasst immer die fehlende und unerfahrene Service. Sonst alles in Ordnung war.

Dieses Restaurant ist mit Quandoo nicht mehr buchbar
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