Restaurants
Zürich
Zürich
Kreis 4
Restaurant Jägerburg

Restaurant Jägerburg

Sehr Gut
3.6/6
24 Bewertungen
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Über Restaurant Jägerburg

Gutbürgerliche schweizerische Wirtshauskultur – darauf darf man sich im Restaurant Jägerburg in Zürich freuen. Denn hier werden völlig selbstverständlich nur sorgfältig ausgewählte Produkte aus der Region verwendet, um der heimischen Speisekultur auch wirklich zu 100 % gerecht zu werden. In dem Lokal in der Molkenstrasse darf man sich auf Rindstartar, Schweinsgulasch, Kalbsleberli und noch vieles mehr freuen. Darunter auch eine Auswahl an erlesenen Weinen, die hervorragend mit den Spezialitäten des Hauses im Kreis 4 harmonieren.

Öffnungszeiten

Jetzt geöffnet - Schließt um 23:00
Monday
10:30 - 14:00
18:00 - 23:00
Tuesday
10:30 - 14:00
18:00 - 23:00
Wednesday
10:30 - 14:00
18:00 - 23:00
Thursday
10:30 - 14:00
18:00 - 23:00
Friday
10:30 - 14:00
18:00 - 23:00
Saturday
18:00 - 23:00
Sunday
Geschlossen

Adresse

Restaurant Jägerburg
Molkenstraße 20
8004 Zürich

Highlights der Speisekarte

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Vorspeisen

Grüner Salat vom Helvetiaplatz

9,00 CHF

Rüeblicrè Rüeblicrèmesuppe

mit Grand Marnier
12,00 CHF

Rindstatar

mit Toast und Butter 70gr.
22,00 CHF

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Authentisch, sympathisch und einfach nur lecker – so lässt sich die Küche der Jägerburg in Zürich am besten beschreiben. Hier wird nämlich sehr viel Wert auf die Verarbeitung von regionalen Produkten gelegt, die allesamt einer gründlichen Prüfung unterzogen werden, damit die angebotenen schweizerischen Speisen auch den hohen Ansprüchen des Restaurants und seiner Gäste im Kreis 4 entsprechen. Dafür wird regelmässig der Markt am Helvetiaplatz besucht, von dem dann die frischesten saisonalen Zutaten bezogen werden.

Die Sorgfalt bei der Wahl der verwendeten Produkte und der Zubereitung der Speisen wird allein schon bei Vorspeisen wie der Rüeblicrèmesuppe mit Grand Marnier oder dem Nüsslisalat Förster Art mit Ei, Speck, Kernen und Croutons deutlich spürbar. Und das zieht sich durch die gesamte Speisekarte des Restaurants in der Molkenstrasse. Hauptspeisen wie das Zürcher Kalbsrahm-Geschnetzelte mit Rösti oder der hausgemachte Hackbraten mit frischen Karotten und Härdöpfelstock mit Seeli sollte man unbedingt probiert haben – genau wie das Führwehrhüüsli Cordon Bleu mit einer Käsemischung und Chili. Die schweizerische Wirtshauskultur ist noch längst nicht ausgestorben – und die Jägerburg im Züricher Kreis 4 ist der beste Beweis dafür.

24 Bewertungen für Restaurant Jägerburg

Sehr Gut
3.6/6
24 Bewertungen
Essen:Köstlich
Lautstärke:Angenehm
Preis-leistungs-verhältnis:Sehr gut
Service & bedienung:Freundlich
Atmosphäre:Sehr angenehm
Wartezeit:Kurze wartezeit
"Ausgezeichnet"
6/6
angela s.vor einem Jahr · 3 Bewertungen

wunderbares essen, bedienung konnte nur englisch, es ist ein schönes restaurant. hatte ein kleines cordon bleue vom kalb, portion war mehr als genügend, danach eiscafe - sehr gut. mein gegenüber heisser schokikuchen und als hauptspeise pouletbrüstli - auch sehr fein 😊

"Ausgezeichnet"
6/6
Bruno S.vor einem Jahr · 1 Bewertung

Von Vorspeise bis Dessert alles wirklich sehr, sehr gut. Urchiges, sympathisches Restaurant. Sehr gutes Preis-/Leistungs Verhältnis. Einige Leute könnten sich evtl. daran stören, dass die Wirtin praktisch nur englisch spricht. Das macht der Schweizer-Wirt aber wieder gut.

"Ausgezeichnet"
6/6
Sebastian M.vor einem Jahr · 1 Bewertung

Sehr gutes essen, eher kleine Auswahl, nette Bedienung, Portionengrösse war ebenfalls gut. Wir kommen gerne wieder einmal. Es hatte eher wenig Leute für einen Samstagabend.