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Restaurant Jägerburg

Sehr Gut
3.6/6
24 Bewertungen
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Restaurant Schipfe 16

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Über Restaurant Jägerburg

Gutbürgerliche schweizerische Wirtshauskultur – darauf darf man sich im Restaurant Jägerburg in Zürich freuen. Denn hier werden völlig selbstverständlich nur sorgfältig ausgewählte Produkte aus der Region verwendet, um der heimischen Speisekultur auch wirklich zu 100 % gerecht zu werden. In dem Lokal in der Molkenstrasse darf man sich auf Rindstartar, Schweinsgulasch, Kalbsleberli und noch vieles mehr freuen. Darunter auch eine Auswahl an erlesenen Weinen, die hervorragend mit den Spezialitäten des Hauses im Kreis 4 harmonieren.

Öffnungszeiten

Heute geöffnet - Öffnet um 18:00
Montag
10:30 - 14:00
18:00 - 23:00
Dienstag
10:30 - 14:00
18:00 - 23:00
Mittwoch
10:30 - 14:00
18:00 - 23:00
Donnerstag
10:30 - 14:00
18:00 - 23:00
Freitag
10:30 - 14:00
18:00 - 23:00
Samstag
18:00 - 23:00
Sonntag
Geschlossen

Adresse

Restaurant Jägerburg
Molkenstraße 20
8004 Zürich

Highlights der Speisekarte

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Vorspeisen

Grüner Salat vom Helvetiaplatz

9,00 CHF

Rüeblicrè Rüeblicrèmesuppe

mit Grand Marnier
12,00 CHF

Rindstatar

mit Toast und Butter 70gr.
22,00 CHF
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Hauptgerichte

Oberländer Rösti

mit Schinken, Käse und Spiegelei
28,00 CHF

Zürcher Kalbsrahm-Geschnetzeltes

mit Rösti
36,00 CHF

Schweizer Rinds Entercôte 200gr.

mit Kräuterbutter, Rösticroquetten und Gemüse
44,00 CHF
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Nachspeisen

Caramelchöpfli

nach Grossmutters Rezept
9,00 CHF

Vermicelles

mit Meiringer Meringue und Rahm
12,00 CHF

Lauwarmer Schoggichueche

mit Sauerrahmglace und Rahm
12,00 CHF
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Mehr zu Restaurant Jägerburg, Zürich

Authentisch, sympathisch und einfach nur lecker – so lässt sich die Küche der Jägerburg in Zürich am besten beschreiben. Hier wird nämlich sehr viel Wert auf die Verarbeitung von regionalen Produkten gelegt, die allesamt einer gründlichen Prüfung unterzogen werden, damit die angebotenen schweizerischen Speisen auch den hohen Ansprüchen des Restaurants und seiner Gäste im Kreis 4 entsprechen. Dafür wird regelmässig der Markt am Helvetiaplatz besucht, von dem dann die frischesten saisonalen Zutaten bezogen werden.

Die Sorgfalt bei der Wahl der verwendeten Produkte und der Zubereitung der Speisen wird allein schon bei Vorspeisen wie der Rüeblicrèmesuppe mit Grand Marnier oder dem Nüsslisalat Förster Art mit Ei, Speck, Kernen und Croutons deutlich spürbar. Und das zieht sich durch die gesamte Speisekarte des Restaurants in der Molkenstrasse. Hauptspeisen wie das Zürcher Kalbsrahm-Geschnetzelte mit Rösti oder der hausgemachte Hackbraten mit frischen Karotten und Härdöpfelstock mit Seeli sollte man unbedingt probiert haben – genau wie das Führwehrhüüsli Cordon Bleu mit einer Käsemischung und Chili. Die schweizerische Wirtshauskultur ist noch längst nicht ausgestorben – und die Jägerburg im Züricher Kreis 4 ist der beste Beweis dafür.

24 Bewertungen für Restaurant Jägerburg

Sehr Gut
3.6/6
24 Bewertungen
Lautstärke:Angenehm
Essen:Köstlich
Service & bedienung:Freundlich
Preis-leistungs-verhältnis:Sehr gut
Wartezeit:Kurze wartezeit
Atmosphäre:Sehr angenehm
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"Ausgezeichnet"6/6
angela s.vor 2 Jahren · 3 Bewertungen

wunderbares essen, bedienung konnte nur englisch, es ist ein schönes restaurant. hatte ein kleines cordon bleue vom kalb, portion war mehr als genügend, danach eiscafe - sehr gut. mein gegenüber heisser schokikuchen und als hauptspeise pouletbrüstli - auch sehr fein 😊

"Ausgezeichnet"6/6
Bruno S.vor 2 Jahren · 1 Bewertung

Von Vorspeise bis Dessert alles wirklich sehr, sehr gut. Urchiges, sympathisches Restaurant. Sehr gutes Preis-/Leistungs Verhältnis. Einige Leute könnten sich evtl. daran stören, dass die Wirtin praktisch nur englisch spricht. Das macht der Schweizer-Wirt aber wieder gut.

"Ausgezeichnet"6/6
Sebastian M.vor 2 Jahren · 1 Bewertung

Sehr gutes essen, eher kleine Auswahl, nette Bedienung, Portionengrösse war ebenfalls gut. Wir kommen gerne wieder einmal. Es hatte eher wenig Leute für einen Samstagabend.

"Ausgezeichnet"6/6
Thomas N.vor 2 Jahren · 1 Bewertung

Sehr gutes Essen, nette Bedienung und hervorragender Wein (unbedingt Empfehlung des Hauses beachten). Das Restaurant ist gemütlich eingerichtet und hebt sich erfrischend von den in Zürich allgegenwärtigen Hipsterlokalen ab. Wir kommen wieder!

"Großartig"5/6
Dominique R.vor 2 Jahren · 1 Bewertung

Wir wurden herzlich begrüsst und die Speisekarte wurde uns überreicht. Der Service war sehr gut und sehr aufmerksam. Das Essen kam schnell und war sehr lecker. Das Restaurant ist nur zu empfehlen.

"Okay"3/6
Alberto T.vor 2 Jahren · 1 Bewertung

Sollte professioneller geführt werden( Kellner, Koch in einer Person !) Wir waren fast die einzigen Gäste, somit würden wir zeitnah bedient, Das Essen war OKay, es reisst keinem aus dem Sattel, Potenzial ist vorhanden ! TIpp: Umgehend sofortige Publikation , Personaloptimierung und zum Schluss eine Portion Mut. Viel Glück A.T

"Gut"4/6
Elaine F.vor 2 Jahren · 2 Bewertungen

Cordon Bleu war super. Für Vegetarier gibt es etwas wenig Auswahl und ich fand die Ravioli etwas zu salzig und entweder zu wenig lang gekocht oder nicht mehr ganz frisch... Service war aber nett und Atmosphäre gemütlich.

"Gut"4/6
Roland I.vor 2 Jahren · 2 Bewertungen

Gut bürgerliche Küche, zwar ohne abgespacede Highlights, aber einfach und gut. Ordentliches Preis-/Leistungsverhältnis mit DeinDeal Gutschein. Beim vollen Preis wäre ich etwas zögerlich. Guter Service, faires Angebot für Kinder. Schönes, gemütliches Ambiente. Ein Besuch wert.

"Großartig"5/6
Michael R.vor 2 Jahren · 3 Bewertungen

Lecker und Währschaft... Lohnt sich! Gehe wieder! Gute Lage. Nette Bedienung. Wurde über Dein Deal auf das Restaurant aufmerksam gemacht. Nix für kalorienbewusste... Spannend wie es weiter geht.

"Großartig"5/6
Daniela N.vor 2 Jahren · 3 Bewertungen

Super Cordon Bleus, Spätzli, etc. Sehr gutes Preis Leistungs Verhältnis des Essens und bei der Weinkarte. Bei den Hauptgängen ist jeweils eine Suppe oder Salat Buffet inklusive.

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