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Restaurant zur Wanderruh

Gundeldingen · Europäisch, Schweizer Küche · $$$$
Wundervoll
5.6/6
153 Bewertungen

Über Restaurant zur Wanderruh

Liebe Gäste, bitte beachten Sie, dass Sie Reservierungen in der Zeit von 11:00 - 14 und ab 17 Uhr nur telefonisch aufgeben können. Vielen Dank!

Sich vom regen Alltagstreiben im bunten Gundeldinger Quartier erholen, ohne es gleich verlassen zu müssen? Nichts wie hin auf die Dornacherstrasse in das Restaurant zu Wanderruh. Dieses Lokal hat Tradition, besonders der wunderschöne Garten mit Schatten spendenden Bäumen und gemütlichen Sitzmöglichkeiten ist seit vielen Jahren das Aushängeschild. Seit Dani Jenzer für die Verköstigung sorgt, ist es auch für jeden knurrenden Magen eine Top-Adresse. Genießen Sie gutbürgerliche, sowie böhmische Köstlichkeiten und werden Sie zum kulinarischen Wiederholungstäter!

Adresse

Restaurant zur Wanderruh
Dornacherstrasse 151
4053 Basel

Öffnungszeiten

Heute geöffnet - Öffnet um 18:00
Samstag
18:00 - 00:00
Sonntag
Geschlossen
Montag
11:30 - 14:00
18:00 - 00:00
Dienstag
11:30 - 14:00
18:00 - 00:00
Mittwoch
11:30 - 14:00
18:00 - 00:00
Donnerstag
11:30 - 14:00
18:00 - 00:00
Freitag
11:30 - 14:00
18:00 - 00:00

Empfehlungen aus der Küche

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Vorspeisen

Karottencrèmesuppe

CHF 10.00

Salat ’Michi’

Mit Eisbergsalat, Mais, Karotten, Gurken, Tomate, Zwiebeln und Knoblauch
CHF 12.00

Tomatensalat und frischem Basilikum

mit Büffelmozzarella
CHF 16.00
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Hauptgerichte

Geschmortes Bäggli vom Freilandsäuli

Hausgemachte Spätzli
CHF 32.00

Riesen - Cordonbleu

vom Kalbfleisch 'Domino' Pommes Allumettes
CHF 39.00

Kalbsgeschnetzeltes

An einer feinen Paprikarahmsauce & Hausgemachte Spätzli
CHF 43.00
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Spezialitäten

Cesnakova Polievka zo opekanym Chlebom a Syrom

Knoblauchsuppe mit geröstetem Brot und geriebener Käse
CHF 10.00

Tlacenka s cibulou a octom

Schwartenmagen mit Zwiebel- Essigsauce
CHF 13.00

Segedinsky gulas s knedlou

Szegediner Gulasch mit Hefeknödel
CHF 34.00
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Nachspeisen

Hausgemachtes Schokoladenmousse

CHF 10.00

Grossmutters Gebrannte Crème

CHF 10.00

Palatschinken (Crêpes)

mit Vanilleglace und Konfitüre
CHF 14.00

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Seit mehr als 100 Jahren werden im Restaurant zur Wanderruh auf der Dornachstrasse nun schon Gäste empfangen und verköstigt und dies mittlerweile von Dani Jenzer. Der charmante Jugendstil ist geblieben, genauso wie die Garten-Oase. Alte Bäume spenden Schatten, in der gemütlichen Outdoor-Lounge kann man die Seele baumeln lassen. Nach 14 Jahren als Geschäftsführer eines gastronomischen Grossbetriebs ist das überschaubare Restaurant die neue Herausforderung des ausgewiesenen Fleischfachmanns. Hier steht er neben Dominik Vojtek wieder selbst am Herd und beweist, dass er sein Metier nicht verlernt hat. Beste Voraussetzungen also. Dem Inhaber ist die Herkunft all seiner Zutaten extrem wichtig, nur frische und saisonale Produkte kommen in den Einkaufskorb. Das Fleisch kommt aus der nah gelegenen Metzgerei von Dani Jenzers Bruder.

Wo wir schon einmal beim Fleisch sind: Das grillierte Kotelett vom Freilandsäuli mit Kräuterbutter und hausgemachten Spätzli ist ein Augen- und Gaumenschmaus. Und wenn Sie dann erst einmal die verführerischen Spezialitäten aus der Slowakei und Tschechien kosten, kann wirklich nichts mehr besser werden. Hier weiß man genau wie ein Szegediner Gulasch mit Hefeknödeln richtig zubereitet wird, oder der Schwartenmagen mit Zwiebel-Essigsauce zu schmecken hat. Nicht nur für Liebhaber der böhmischen Küche ist das Restaurant zur Wanderruh auf der Dornachstrasse im Gundeldinger Quartier einen Abstecher wert!

153 Restaurant zur Wanderruh Bewertungen

"Ausgezeichnet"6/6
Marc W.vor einem Monat · 1 Bewertung

Wie immer sehr angenehmer Service und das Essen war vorzüglich. Ich freue mich immer wieder, hier einzukehren, obwohl sich während dem Jahr leider nur wenige Möglichkeiten dazu ergeben.

"Ausgezeichnet"6/6
Jörg S.vor einem Monat · 3 Bewertungen

Wir waren zu dritt, für ein Geschäftsessen: Sehr gemütliche und angenehme Atmosphäre, verbunden mit einem ausgezeichnetem Essen, einem schönen Wein, und mit perfekter, freundlicher Bedienung. Wir haben den Abend sehr genossen.

"Ausgezeichnet"6/6
Ingo S.vor einem Monat · 2 Bewertungen

Wie immer sehr leckeres Essen und sehr freundlicher Service. Freue mich schon aufs nächste Mal!

"Ausgezeichnet"6/6
Dominique W.vor einem Monat · 1 Bewertung

Eine glatte 6, weil alles gepasst hat: Essen, Bedienung, Ambiente. Und das gilt für all meine bisherigen Besuche im Restaurant Wanderruh. Meine heutige Begleitung war das erste Mal da und teilt meine Bewertung.

"Ausgezeichnet"6/6
Vanessa B.vor 7 Monaten · 1 Bewertung

Das Restaurant zur Wanderruh ist eine Oase für Menschen die der Hektik der Stadt entfliehen möchten . Sehr freundliches Und aufmerksames Personal . Das Essen ist sehr lecker und die Portionen reichlich . Sehr zu empfehlen der Garten .

"Ausgezeichnet"6/6
Fabian H.vor einem Jahr · 1 Bewertung

Spontan zum ersten mal in der Wanderruh reserviert. Aber sicherlich nicht das letzte mal. Bei der Reservation erwähnt dass zwei Geburtstagskinder dabei sind. Zack! einen super schönen Abend Tisch mit echten Rosenblätter dekoriert bekommen. Und dann der super freundliche Empfang, die aufmerksame Bedienung und das feine Essen.. Sensationelles Cordon Bleu und leckeres Risotto. Vielen lieben Dank für den schönen Abend und die gelebte Gastfreundschaft.

"Ausgezeichnet"6/6
Alexander B.vor 3 Monaten · 1 Bewertung

Das Essen war sehr gut, der Wirt (Dani Jenzer) und seine Mitarbeiter sind sehr aufmerksam und gastfreundlich. Ein spezielles Augenmerk sollte man auch auf die Speisen richten, die nicht auf der Karte stehen, aber beim persönlichen Gespräch offeriert werden. Die WANDERRUH kann man ohne "Wenn und Aber" immer guten Gewissens empfehlen. Daher: * * * * *

"Ausgezeichnet"6/6
imgDaniela G.vor einem Jahr · 4 Bewertungen

Mein Besuch im Restaurant zur Wanderruh war wieder Super wie immer. Freunde und Bekannte sind begeistert. Werde das Restaurant immer wieder weiter empfehlen. Vielen Dank an das Klasse-Team

"Ausgezeichnet"6/6
Adrian A.vor 2 Jahren · 2 Bewertungen

Im Restaurant zur Wanderruh gibt es die besten Cordon-Bleu weit und breit. Der Service ist freundlich, kompetent und schnell... gehe immer wieder gerne vorbei.... geniesst es! Gruss Adrian

"Ausgezeichnet"6/6
Anonymer Benutzervor 3 Jahren · 1 Bewertung

Der Besuch im Restaurant zur Wanderruh war wie immer ein Erlebnis: Gastfreundschaft und Essen einfach perfekt! Herzlichen Dank dem Gastgeber und ein grosses Kompliment an die Küche.

2 Personen
Dieses Restaurant hat keine Verfügbarkeiten mehr.
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